Cake marbré chocolat vanille | TAISUKE ENDO

Gâteaux de voyageガトー・ド・ボワイヤージュ（パウンドケーキ）

フランスではポピュラーなマーブルケーキをTaisuke Endoのスタイルで。ビターなショコラの生地とバニラの生地でマーブル状にして焼き上げました。焼き上がりにラム酒を加えて芳醇な香りをプラス。